подтвердите, что вам есть 18+
CHILLOUT Текила Тоник
слабоалкогольный / горький / лонг / простой
Tequila & Tonic – это свежий взгляд на классику, где характер текилы гармонично сочетается с освежающей горчинкой тоника. В отличие от традиционных текила-коктейлей, этот вариант получается легким, крепостью 10-12%. Он идеален для жарких летних вечеров или в качестве необычного аперитива перед ужином.
Характеристики:
Вкус и аромат: горький, свежий, цитрусовый
Время приготовления: 5 минут
Сложность: простой
Характеристики:
Вкус и аромат: горький, свежий, цитрусовый
Время приготовления: 5 минут
Сложность: простой
Текила
Ингредиенты:
50 мл.
Chillout Tonic
100-150 мл.
Долька лайма
1 шт.
Соль
щепотка.
Лед в кубиках или шариках
5-7 шт.
Бокал хайбол или бокал для вина
Аксессуары:
1 шт.
Мерный джиггер
1 шт.
Коктейльная ложка
1 шт.
Коктейльная трубочка
1 шт.
грамм
Углеводы
8
грамм
Жиры
0
грамм
Белки
0
Калории
кКал
140
Пищевая ценность на 100 г.
Выбор ингредиентов для текила с тоником
Белая (серебряная) текила класса — идеальная основа, сохраняющая чистый вкус голубой агавы с травянистыми и цитрусовыми нотами.
Тоник стоит выбирать с учетом особенностей текилы. Классический Indian Tonic с его выраженной хининовой горчинкой создает контрастный баланс, тогда как цитрусовые вариации (лаймовый или грейпфрутовый тоник) подчеркнут фруктовые ноты напитка.
Обязательный элемент — свежий лайм. Его сок и цедра не только дополнят вкус, но и станут естественным мостиком между текилой и тоником.
Тоник стоит выбирать с учетом особенностей текилы. Классический Indian Tonic с его выраженной хининовой горчинкой создает контрастный баланс, тогда как цитрусовые вариации (лаймовый или грейпфрутовый тоник) подчеркнут фруктовые ноты напитка.
Обязательный элемент — свежий лайм. Его сок и цедра не только дополнят вкус, но и станут естественным мостиком между текилой и тоником.
Пропорции коктейля текила-тоник
Классическое соотношение 1:2 (50 мл текилы на 100 мл тоника) создаёт напиток с ярко выраженным вкусом агавы и крепостью около 12-14%. Это оптимальный вариант для тех, кто ценит характер текилы, но хочет смягчить ее жгучесть.
Для более легкого и освежающего варианта идеальная пропорция 1:3 (50 мл на 150 мл тоника).
Смелые эксперименты могут включать вариант 1:1 — для настоящих ценителей, желающих ощутить всю полноту вкуса премиальной текилы. В этом случае стоит выбирать выдержанные (reposado) сорта — их древесные ноты создадут особую гармонию с тоником.
Для более легкого и освежающего варианта идеальная пропорция 1:3 (50 мл на 150 мл тоника).
Смелые эксперименты могут включать вариант 1:1 — для настоящих ценителей, желающих ощутить всю полноту вкуса премиальной текилы. В этом случае стоит выбирать выдержанные (reposado) сорта — их древесные ноты создадут особую гармонию с тоником.
Тонкой струйкой введите тоник по стенке бокала или по обратной стороне ложки, сохраняя его игристость.
Шаг 4. Введите тоник
Украсьте коктейль долька лайма на край бокала и щепоткой соли по краю.
Шаг 5. Украсьте коктейль
Его кислинка подготовит вкусовые рецепторы
Шаг 3. Добавьте сок половины лайма
Влейте 50 мл текилы, дав ей немного "подышать" со льдом.
Шаг 2. Добавьте текилу
Хайбол или бокал для вина наполните крупными кубиками льда на три четверти.
Шаг 1. Подготовьте бокал
Рецепт коктейля ТЕКИЛА-тоник
С чем подают текилу С тоникОМ
Текилу с тоником лучше закусывать чем-то легким и ярким. Идеально подойдут мексиканские закуски вроде гуакамоле или тако, свежие морепродукты с лаймом, соленые орешки или козий сыр. Самый простой вариант - долька лайма с щепоткой соли. Главное - не перебивать свежий вкус коктейля тяжелыми блюдами.
Часто задаваемые вопросы
Да, но она слаще (из-за карамели) — возможно, понадобится меньше тоника.
Да, замените текилу на безалкогольный сироп агавы + тоник.