подтвердите, что вам есть 18+
CHILLOUT МАТЧА Тоник
безалкогольный / горький / простой
Матча-тоник — это освежающий напиток с ярким травянисто-терпким вкусом матча и легкой горчинкой тоника.
Польза напитка матча-тоник заключается в уникальном сочетании: природный L-теанин из матча мягко бодрит, хинин в тонике поддерживает тонус сосудов, а антиоксиданты (EGCG) замедляют старение клеток — такой коктейль станет отличным антистресс-напитком для жителей мегаполисов. Он идеален для утра или как натуральный энергетик в течение дня.
Калорийность коктейля матча-тоник — всего 50–70 ккал на порцию, что позволяет пить его даже тем, кто придерживается диеты.
Характеристики:
Вкус и аромат: горький, кислый
Время приготовления: 15 минут
Сложность: простой
Польза напитка матча-тоник заключается в уникальном сочетании: природный L-теанин из матча мягко бодрит, хинин в тонике поддерживает тонус сосудов, а антиоксиданты (EGCG) замедляют старение клеток — такой коктейль станет отличным антистресс-напитком для жителей мегаполисов. Он идеален для утра или как натуральный энергетик в течение дня.
Калорийность коктейля матча-тоник — всего 50–70 ккал на порцию, что позволяет пить его даже тем, кто придерживается диеты.
Характеристики:
Вкус и аромат: горький, кислый
Время приготовления: 15 минут
Сложность: простой
Бокал хайбол или рокс
Аксессуары:
1 шт.
Венчик или шейкер
1 шт.
Коктейльная ложка
1 шт.
Коктейльная трубочка
1 шт.
Порошок матча
Ингредиенты:
1 ч. л.
Chillout Tonic
150 мл.
Долька лимона
1-2 шт.
Лед
Мёд или сироп
5-7 шт.
по вкусу
грамм
Углеводы
13
грамм
Жиры
0
грамм
Белки
0
Калории
кКал
55
Пищевая ценность на 100 г.
Выбор ингредиентов для КОКТЕЙЛЯ матча-тоник
Классический состав матча-тоника включает всего 4 базовых компонента: качественный порошок матча, охлажденный тоник, свежий лимонный сок и лёд, что делает напиток одновременно простым в приготовлении и изысканным по вкусу.
Выбирайте порошок матча без примесей — ярко-зеленый цвет признак свежести. Классический тоник подчеркнет вкус матча, а фруктовый беттер добавит сладковатые ноты. Мед или сироп смягчат горечь, лимонный сок усилит свежесть.
Выбирайте порошок матча без примесей — ярко-зеленый цвет признак свежести. Классический тоник подчеркнет вкус матча, а фруктовый беттер добавит сладковатые ноты. Мед или сироп смягчат горечь, лимонный сок усилит свежесть.
Пропорции коктейля РОМ с тоником
Идеальные пропорции — 1 часть матча на 3 части тоника. Для насыщенного вкуса смешайте 1 чайную ложку матча со 150 мл тоника. Если предпочитаете более мягкий вкус, уменьшите количество матчи до 0,5 чайной ложки.
Капните лимонный сок или сироп, украсьте долькой лимона. В летний сезон экспериментируйте с мятой или лаймом вместо лимона — это придаст напитку особую свежесть.
Шаг 4. Добавьте яркости вкусу
Влейте матча и тоник в бокал, аккуратно перемешайте. Если тоник кажется слишком сладким, добавьте щепотку морской соли — она удивительным образом раскроет вкусовые нюансы.
Шаг 3. Смешайте
Наполните бокал хайбол им доверху. Для особых случаев замените обычный лед замороженными кубиками из зеленого чая — это предотвратит разбавление вкуса.
Шаг 2. Добавьте лёд
Размешайте порошок в 30 мл теплой воды (не кипяток!) до однородности. Чтобы приготовить матча-тоник с идеальной пенкой, взбивать матчу стоит не менее 30 секунд венчиком-часен.
Шаг 1. Заварите матча
Рецепт коктейля ром с тоником
С чем подают микс РОМА с тоником
К напитку идеально подойдут легкие, но выразительные аккомпанементы: сочные цитрусовые дольки, сладкие ягоды, воздушный зефир или хрустящие ореховые миксы. Главное — сохранить баланс: закуски должны дополнять, а не перебивать тонкий вкус матча.
Часто задаваемые вопросы
Матча плохо растворяется в холодной воде — важно сначала размешать ее с небольшим количеством теплой воды.
Да! Добавьте джин (30−50 мл) — получится вариация на тему «Джин-тоник с матчей».